nasi lemak ketumbar

selamat tengah hari semua. dah ambil sarapn tengah hari tak ni.sebenarnya kat sini  cuaca redup2 je ni.hujan sejak pagi lg,biasalah dh nk masuk musin tengkujuh tak lama lg rasa nak banjir dh.tp nsb baiklah rmh sy tak pernah banjir tp kalau jiran2 lain ada yg banjir smo kena angkut brg simpan di tempat lain. hari ni sy dah pun makan utk tgh hari baru je habis makan terus update blog .hari ni saya masak NASI LEMAK DAUN KETUMBAR resipinya saya ambil dari kak ita.boleh tahan juga rasa nasi lemak ni sedap dah tu berselera utk mkn sebab ada bau daun ketumbar dalam nasi .tp en suami pl lebih sukakn nasi lemak versi original.lain kali kena masak nasi lemak ori bg en suami mkn pl.nasi lemak ni saya makan bersama sambal ayam mmg sedap sagat.tidak rugi utk anda mencuba.saya ada ubah suai sedikit resipi kak nita tu pn sy tambah nasi dan santan dan yg lain2 saya masih lg ikut resipi asalnya.kak nita saya minta izin copy resipi dari kak ye.jom kita tengok resipinya.

NASI LEMAK DAUN KETUMBAR

sumber-kak ita(fromintankitchen.blogspot.com)

3 cawan beras *saya bt 3 1/2 cwn beras
3 cawan air  - kurang atau lebihkan air mengikut jenis beras yang digunakan 
200ml santan -*sy gn 300ml santan
3 pokok ketumbar - ambik daun sahaja
2 inci kulit kayu manis 
3 biji bunga cengkih
2 ulas bawang merah atau 1/2 bawang besar - dihiris
garam secukup rasa 
1 sb minyak untuk menumis

Beras di cuci bersih dan toskan airnya.

Hiris daun ketumbar halus atau atau ketumbar dengan sedikit santan (sudukan dari campuran air dan santan) 
Masukkan kulit kayu manis dan cloves kedalam minyak dan panaskan dengan api perlahan. 

Masukkan bawang dan tumis sampai bawang agak2 jernih. 
Masukkan beras, kacau. masukkan daun ketumbar dan santan, perisakan dengan garam. 

Tanak seperti biasa

 

 

 

     ini lah dia nasi lemak daun ketumbar yang dimakan dengan sambal ayam

 sambal ayam resipi sendiri ye ni.memang sedap ada rasa manis,masain masam sikit2 (puji masakan sendiri pl hehe)

menu tgh hari tak kan lengkap dgn air sejuk laici  .mmg kenyang tgh hari ni

 

jangan lupa cuba menu nasi lemak ini ye kalau anda inginkan kelainan

SEPI

Helo2 dh lama tak update blog ni sbb bizy sgt.lepas2 ni akn cb update blog

jalan di waktu malam

okeh mlm td kita org kuar jln2 waktu mlm. entry sblm ni aku ada tulis kat wat aku ada persembahan nyanyian kump ni dr thailand sbb ada sdkt perayaan dr org siam jd kump ni dijemput utk membuat persembahan..jd mlm td hr ke 2.mlm td bru aku dpt tgk persembahan dorg nyanyi sbb mlm jumaat tu aku xdpt tgk kn dukung vee je.nsb baik mlm td si kecil vee xnangis dan x meragam , sbb aku bw baby stroller jd dia dpt tido dlm tu aku pn xpnt sgt kl xda stroller ni hbs tgn aku skit asyik dukung dia. ni je gmbr aku sempat ambil

      gambr ni aku ambil ms persembahan manora. gambar xjelas sbb aku ambil dr tepi pentas je

 diaorang tengah nyanyi sambil menari manora. manora ni kiranya persembahan tradisional thailand.

korang nmpk x sbnrnya vee tgh senyum tu. vee mmg xleh dipisahkn dgn putingnya aku xtahu nk bt mcm ne nk bg dia henti hisap puting tiruan ni.

mlm ni rasanya kita org nk gi tgk lg psembahan nyanyian kat wat aku.rasanya tp2 mlm lah kita org gi

menu lunch

aku nk share menu tegh hari ku hari ni,semua ni aku beli je malas nak masak sendiri sbb sorang je makan

dan ni dia sarapan tgh hr aku namanya 'rat na' dan yg dlm mangkuk kecil tu 'nam phrik' . ni makanan thai    aku beli kat kedai. 'rat na' ni boleh mkn dgn 'nam phrik' atau mkn tnp 'nam phrik' pn boleh jg. tgk daging ayam byk sgt dorg masukkan, pst ada lg sotong,udang,carrot dan sawi.mmg sedap

ni pula minuman aku yg ni pn beli.ni air teh o tp mns sgt smp kn tambah air.pns2 mnum air sejuk2 trs rs lega

satu set makanan yg aku mkn hr ni.mmg kenyang sgt , lps mkn trs tido mcm ne xgemuk mkn tido.
semua ni harga dalam rm4.50 je murah kan.

jatuh dan jatuh lg

sbnrnya nk kongsi si kecil ku vee jatuh smp thantuk kepala ke lantai smlm je dh 3 kali huhu sian ank mak, smp nangis2 mesti skt . vee pn nakal dok xdiam asyik nk tu nk ni, slh sku jg sbb tleka . hr ni rsnya kn hati2 skt dh kn perhatikan dia bk2 tkt jatuh lg, takut jg aku kl byk2 kali kepala thantuk. tgh mlm td je dahi vee dh kena dgn bucu meja kaca apa lg nangis kt lm jg nangis smp aku dgn suami aku nk bt mcm ne last skl bg mnm susu br tidur. bengkak jg dahi dia aku gn kn yg direndam dlm air pns pst bilas tuap2 kat dahi dia. tp tgk mcm smkn bengkak , aku pn gn petua org2 tua tumbuk kunyit dan kunyit tu letak kat tmpt bengkak td. nampak surut jg bengkak dia. sejak dia pnd merangkak xtahu brp kali dh vee jth dan kepla thantuk ke lantai

baby tak suka gosok gigi

vee dah 10 bulan gigi dh ada 7 tapi bila nak gosok gigi bagi dia akan buat perangai tak bagi gosok. aku biasanya guna kain lampin dia untuk gosok gigi dia je. bila aku nak gosok gigi dia aku akan kata "gigik"( gigit)
jari aku terus buka mulut nak gigit,bila dia rasa ada kain kat jari aku terus jerit dan terus tutp mulut dia tak bagi gosok gigi dia. dia tau aku nak gosok gigi dia sebab tu tak bagi, tak tau lah dia skit ke apa pada hal aku bt slow2 je. ada juga kadang-kadang tu aku gosok juga walaupun dia tak bagi gosok sampai nangis huhu ayah dia pun marah kat aku.kalau suruh dia gigit tangan atau jari cepat je dia gigit kuat pula tu tapi kalau dia rasa ada kain terus lepaskan dan tutup mulut rapat-rapat. sebab tak bagi gosok gigi di dah jadi kekuningan sikit, dan tak cantik gigi anakku. kena cb beli berus gigi yg khas utk bayi ada ke?

hari yg sibuk

hari ni seharian tidak dapat update apa-apa pun,sibuk keluar jalan-jalan. hari ni sampai lah khamis depan di wat(temple) orang siam mengadakan perayaan jadi ada persembahan nyanyian dan manora di wat siam . wat ni dalam bahase siam jadi maksudnya temple/tokong. banyak orang menjual makanan , pakaian , alat mainan . persembahan nyanyian ni akan diadakan pada waktu malam igt nak pergi tgk tp2 malam takut vee meragam pula kalau org banyak2 pastu dia rasa panas mesti vee bt perangai,ni lah kalau budk dh biasa dok dlm aircond ye.gambar tak dpt update lg utk entri ni sbb tgh bergegas nak keluar ke wat pula ,skrg ni aku dh siap kemas dan lepas ni ke sana kejap lg nyanyian akn bermula.